分类
Entertainment Travel

2014江南寻花之徽州(三)

04.14,黟县•宏潭乡•竹溪村•红枫湾

「随意春芳歇,王孙自可留」(王维)

  • 花:




  • "草":





  • 虫:






分类
Entertainment

南京七家湾锅贴

据说舌尖2下一期播南京的七家湾锅贴,特发此篇等验证!
丁丁在南京唯一怀念的饭店是“草桥清真牛肉锅贴扁食店”,通常说七家湾牛肉或七家湾锅贴,正宗的就是这家了。招牌写着地址七家湾11号,实际位于地图的打钉巷。中午开始营业,下午卖完打烊,去早了或晚了都没得吃。在福建,扁食是馄饨;在北方一些地方,以及南京七家湾锅贴店,扁食是指水饺,但七家湾的扁食丁丁从没吃过。

进门先看墙上菜单点吃的,单子上也可看出这里扁食和馄饨不同。前六种是最推荐的主食,丁丁首选馄饨、牛肉汤、单面,另配其他熟食。

在菜单下面的桌子旁付钱

根据点的食物不同会有各种票

各种熟食在门口食品柜自选

牛肉贵的快要吃不起了,牛肠和素鸡(菜单无)便宜又好吃。

如果点了锅贴,在门口候取。丁丁对任何锅贴无爱,几乎从不点,与口味无关。

门口另一侧下馄饨和面,也要自己等候领取。

大锅里先下馄饨

然后把面下在同一个锅里

左边深褐色的是面汤,右边清的是馄饨汤。可惜没有拍到工作人员分馄饨的照片,记得第一次看到他们的熟练程度颇有些惊讶。

丁丁对于这样的清汤牛肉馄饨是没有抵抗力的,据说可以要求不放味精,通常记不住……

馄饨前一排熟食,左起:素鸡、牛肠、牛肉

每桌都放着一大碗酱,味道很独特,不辣偏咸,绝对是特色。

其实丁丁并不希望舌尖2播放草桥,免得下次来吃变了味或排队过久。网络是一种很好的分享,对于喜欢清真美食的人,不需要舌尖2的介绍也自然会找到这家。

分类
Entertainment Travel

2014江南寻花之南京

虽然丁丁前后在南京也有十多年,却没好好看过鸡鸣寺的樱花,更不知母校东南大学有几棵高达4层楼的樱花树,是我目前所见樱花树之最。此行花期回归南京,正好弥补了一些遗憾。相传南林大有更美的樱花道,只能期待下次了。

几个中午旷工的同学约起印清吃饭,顺道鸡鸣寺看樱花,却发现看花不如看人

后悔没有带相机,拍不出效果

玩cosplay,你妈妈知道吗?小心被打断腿

因为谐音,南京学子考GRE喜欢来鸡鸣寺烧香

时间有限人太多,我们回东大前工院。有时候看不清是因为走得太近,这几棵樱花树有4层楼高,我只能拍个人做比例

同学们先撤了,我坐了一下午,怎么都看不够,顺带拍美女

她只是玩了一会手机,落樱朵朵

见美女不拍,是罪过

罪过罪过

全景拼图一张

化作春泥更护花

车车是别人的车车,丁丁的道具

整个下午的呆坐,让丁丁拍到了一场樱花雨

离开南京前,丁丁又一次来看鸡鸣寺的樱花,看到这棵嫁接的树,一棵树两种花

爬山虎,不疏不密,正好

鸡鸣寺素斋馆,一碗素鹅面18元

最后,借用两张微信朋友圈的图片,展示一下鸡鸣寺樱花的大美

雨天

分类
Entertainment Tibet

【单幅】大昭寺前

这次去大昭寺回来翻看照片,有一张出自5DII的很喜欢,最初以为是杨柳松或者老范拍的。仔细一看:杨柳松是我旁边那位端着长焦的摄影者,光斑的缘故让他服饰色彩起了变化;老范的帽檐、裤子、鞋子则正好矗立在我前方,丝毫没有露脸。这张照片出自轮椅上的蓝天之手!

之前大昭寺前有些矮的房屋,这次好像忽然清理了,多了几块碑,其中一块自然是著名的“唐蕃会盟碑”。根据老范介绍另外有一块鼓励别人种豆的碑和一块无字碑,从位置看来我们后面这块并不是唐蕃会盟碑。关于唐蕃会盟碑的介绍:http://zh.wikipedia.org/wiki/唐蕃会盟碑

唐蕃会盟碑,又名长庆会盟碑、甥舅和盟碑等,古代藏文文献称之为逻娑碑(藏文:ལྷ་སའི་རྡོ་རིངས།,藏语拼音:Lhasä Do'ring,威利:lha-sa'i rdo-rings),[1]是树立在中国西藏自治区拉萨市大昭寺门前的一通石碑,立于823年,唐朝长庆三年二月十四日,时为吐蕃王朝彝泰九年,纪念唐朝和吐蕃王朝长庆会盟。当时正值唐与吐蕃双双衰败之际,为了各自集中精力应付内部严重危机,双方遂决定停止构兵、互相扶助。该碑被誉为“ 目前人们所知道的亚洲最重要的铭文纪念碑”(载戴密微,巴黎的会议, 巴黎, 1952年)。[2]

来历
唐朝长庆元年(821年),唐朝唐穆宗李恒登基,吐蕃赞普赤祖德赞先后2次派遣使臣前来祝贺,后又派人到唐朝首都长安请盟,唐穆宗同意会盟。长庆元年九月,唐穆宗命宰相及大臣共17人与吐蕃使团于长安西郊会盟。唐穆宗又派正使刘元鼎、副使刘师老与吐蕃使者论讷罗同赴吐蕃王朝首都拉萨,于长庆二年四月(822年)到达拉萨。长庆二年五月,双方在拉萨设盟坛会盟。长庆三年在长安、惹刹(即大昭寺)和唐蕃交界处(藏文史书记载为“梅如”地方)树立三块同样的石碑。唐朝派杜载为使臣,率领使团来到拉萨参加了长庆三年二月十四日在大昭寺前举行的该碑落成典礼。[3][4]其他两块同样的石碑已经湮灭,今只余该碑。

碑文
该碑四面均有铭文。其中西面为碑阳,刻有盟约文本,为汉文和藏文两体文字,藏文为左半部分,横书,汉文为右半部分,自右至左竖排;北面为吐蕃参与此次会盟的官员名单,共17人,上为藏文,下为姓氏与职衔的汉字译音;南面为唐朝参与此次会盟的官员名单,共18人,上为藏文,下为汉文;东面为碑阴,全部为藏文盟词。

……

分类
Entertainment Travel

食之无味——平遥108种小吃

丁丁此篇不是为了诋毁任何平遥美食,仅仅为了告诫大多数朋友,平遥美食要想吃到地道的、正宗的着实很困难。经验告诉我:在古城如果没有靠谱的推荐,可以直接找一家靠谱的客栈,在客栈点菜。
第一晚吃了“复兴公”,总体感觉一般,但是最后又来吃了一顿,因为吃的其他几家更糟糕。平遥牛肉,最出名的还属冠云牛肉,如果你在饭店里点上一份,顿时觉得还不如去买散称的或者真空包装

拷栳栳,也有很多种做法,一种面食,说不上好坏。

葱爆羊肉,都是葱……

枸杞果味汤,此行平遥美食唯一的惊艳,但是也家家做法不同,吃了三家,只有“复兴公”这家的专程回来再喝,除了稍甜一些,其他都很赞。

第二天中午换了一家,更坑爹。且看叫化鸡,明明就是真空包装的拆袋食品!

这个山药还算好

瓦罐装的牛肉刀削面,真心不好吃

相对来说,街头摊的味道还好一些

粗月饼,有甜、咸两种味

晚上,再接再厉,再次失望,当地特色的豆腐,味道还过得去

这个,放了些牛肉的面食,忘了名字,性价比奇差

离开平遥前一天,吃到了一家必须上黑名单的餐厅,在北街,名字叫“郑记大碗面”!这家的软装很赞,可圈可点,可食物实在垃圾。比如门口这辆自行车,就忽悠了我。

内部的照片墙

不知老板是否摄影爱好者

这家门面如下,建议大家进去参观一下,吃饭就免了

晚上回来特意在超市买了些猪头肉,比起饭店的食物,味道一点不差

还有这边的特色沙棘汁也算不错,油茶甚至比一些饭店的还好。

跟客栈正好相反,平遥的美食,吃一家伤心一家,过分商业化之过?