丁丁此篇不是为了诋毁任何平遥美食，仅仅为了告诫大多数朋友，平遥美食要想吃到地道的、正宗的着实很困难。经验告诉我：在古城如果没有靠谱的推荐，可以直接找一家靠谱的客栈，在客栈点菜。
第一晚吃了“复兴公”，总体感觉一般，但是最后又来吃了一顿，因为吃的其他几家更糟糕。平遥牛肉，最出名的还属冠云牛肉，如果你在饭店里点上一份，顿时觉得还不如去买散称的或者真空包装
拷栳栳，也有很多种做法，一种面食，说不上好坏。
葱爆羊肉，都是葱……
枸杞果味汤，此行平遥美食唯一的惊艳，但是也家家做法不同，吃了三家，只有“复兴公”这家的专程回来再喝，除了稍甜一些，其他都很赞。
第二天中午换了一家，更坑爹。且看叫化鸡，明明就是真空包装的拆袋食品！
这个山药还算好
瓦罐装的牛肉刀削面，真心不好吃
相对来说，街头摊的味道还好一些
粗月饼，有甜、咸两种味
晚上，再接再厉，再次失望，当地特色的豆腐，味道还过得去
这个，放了些牛肉的面食，忘了名字，性价比奇差
离开平遥前一天，吃到了一家必须上黑名单的餐厅，在北街，名字叫“郑记大碗面”！这家的软装很赞，可圈可点，可食物实在垃圾。比如门口这辆自行车，就忽悠了我。
内部的照片墙
不知老板是否摄影爱好者
这家门面如下，建议大家进去参观一下，吃饭就免了
晚上回来特意在超市买了些猪头肉，比起饭店的食物，味道一点不差
还有这边的特色沙棘汁也算不错，油茶甚至比一些饭店的还好。
跟客栈正好相反，平遥的美食，吃一家伤心一家，过分商业化之过？
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晋商总让我想起徽商，山西老宅子更让我想起皖南的村落。个人感觉山西保护的更好一些，或者说更成气候，江浙皖的村落古镇逛了很多个，从建筑来说还是喜欢平遥多些。曾听说江浙沪的房地产商在皖南购买整栋老宅子整体搬迁，对于这样的行为我是部分赞许的，却很难接受从平遥古城搬走一座老宅子。此行没有试图去拍摄一张平遥全景，类似的图片网上很多，却尽量去看一些有特色的院子。
晋泰生客栈，东大街63号，位置稍偏。旧居建于清初1616年，古城唯一一个面粉厂。
这家网上宣传的不错，实际住的时候觉得一般
门面不在主街道
聚贤居客栈，西大街17号，繁华地段。据说以前是仓库或者店铺，三进四合院，初次进入觉得还是有些复杂的。
庭院深深，不入其内，外观根本看不出是个几进的院子，又或是复合的旧仓库、五百年的老客栈？这里的宅子与晋商共繁荣，也因此得以保存。
这里说是由仓库改建
这家是我看了之后觉得较喜欢的，不过没有住。门面如下
德居源客栈，西大街43号，位置也很好。由铺面、庭院及阁楼组成，是古城最古老的院落之一。而客栈老板娘雷彩铃则被称为民间“外交大使”。
内部装饰很赞，庭院则一般
门面如下：
恒圣福民俗客栈，西大街85号，位置相比西大街另外两家客栈要偏些。这家最吸引人的是号称500年的客栈，典型的前铺后宅院落，布局和雕刻绘画都很赞。
房间也不错
这是一间正房，有厅，相当于套房。北方从小住过四合院的人，对正房、偏房、客房都很会在意。对于现在城市的孩子，这些完全是另一个时代或者世界的名词。
门口的摆设
以及临街的饭店屏风
这是看上去最有客栈感觉，设施齐全的一家，最后住下来觉得房间内还是稍有欠缺。不知其他房型如何，又或者老宅子改造之后的房间多少都会有些问题？门面如下
之后也陆陆续续看了好多家客栈，包括古城唯一的yha加盟青旅郑家客栈，包括一些接待政府或企业的高档酒店、宾馆。这里的客栈真是看一家喜欢一家，至于住在哪里，随缘好了。
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【手机随拍】又见平遥
离开第二次小住的平遥后，映入脑海的第一个标题居然是“又见平遥”，与大型情景体验剧同名，实非本意。大概来过平遥的人，总会期待与之再遇吧。进入古城不需购买门票，参观景点才需购买套票，共20个景点。有效期3天，每个景点验票且只能进入一次。
最近总是坐夜车、夜班飞机，也不是我的本意。晚上来到雪后降温的古城，有月亮、有灯笼、有行人、有老宅，年味足矣。不要期待夜间室外手机的拍照效果，如果你用手机查看图片，那手机屏幕本身就在欺骗你。
此行没有买门票进入景点，只是试图换多数人不注意的视角去看一些旧宅，拍一些门牌号【纯属丁丁个人爱好，还没到见门牌就拍的地步】
东大街36号，最初是为了门楣上那些漂亮的画而拍
修钟表眼镜，我觉得更像理发店啊
东大街27号，为什么是“生日快乐”？
西大街88号
我看中了这扇门
元亨酒家与平遥版“孔乙己”？我不是故意拍漏那个“元”字
红园巷35号，只是因为我进去看了一眼
站马道街64号，因为好奇这个名字
新民巷41号，此路不通
沙巷街95号，东来顺，也是个客栈
西湖景街，与西湖没有一毛钱关系
照壁南街，成都的老城区有一条红照壁街
政府街55号，以前叫衙门街。
这个只是为了拍它的门牌号，原想拍同一条街上带门牌的衙门客栈或郑家客栈，却发现政府现在防火，不允许在店铺外放任何招牌，yha蓝三角的标志也不允许放置，而横幅恰好挡住了门牌号。只是我没想明白：这么多木结构房子，加上更易着火的横幅，如何能说明这些措施可以有效防火？
安家街与古城内唯一的天主教堂【另有一基督教堂】
关于平遥的更多，还是期待各位自己去发现与欣赏。