Posts Tagged “平遥”

丁丁此篇不是为了诋毁任何平遥美食,仅仅为了告诫大多数朋友,平遥美食要想吃到地道的、正宗的着实很困难。经验告诉我:在古城如果没有靠谱的推荐,可以直接找一家靠谱的客栈,在客栈点菜。
第一晚吃了“复兴公”,总体感觉一般,但是最后又来吃了一顿,因为吃的其他几家更糟糕。平遥牛肉,最出名的还属冠云牛肉,如果你在饭店里点上一份,顿时觉得还不如去买散称的或者真空包装

拷栳栳,也有很多种做法,一种面食,说不上好坏。

葱爆羊肉,都是葱……

枸杞果味汤,此行平遥美食唯一的惊艳,但是也家家做法不同,吃了三家,只有“复兴公”这家的专程回来再喝,除了稍甜一些,其他都很赞。

第二天中午换了一家,更坑爹。且看叫化鸡,明明就是真空包装的拆袋食品!

这个山药还算好

瓦罐装的牛肉刀削面,真心不好吃

相对来说,街头摊的味道还好一些

粗月饼,有甜、咸两种味

晚上,再接再厉,再次失望,当地特色的豆腐,味道还过得去

这个,放了些牛肉的面食,忘了名字,性价比奇差

离开平遥前一天,吃到了一家必须上黑名单的餐厅,在北街,名字叫“郑记大碗面”!这家的软装很赞,可圈可点,可食物实在垃圾。比如门口这辆自行车,就忽悠了我。

内部的照片墙

不知老板是否摄影爱好者

这家门面如下,建议大家进去参观一下,吃饭就免了

晚上回来特意在超市买了些猪头肉,比起饭店的食物,味道一点不差

还有这边的特色沙棘汁也算不错,油茶甚至比一些饭店的还好。

跟客栈正好相反,平遥的美食,吃一家伤心一家,过分商业化之过?

Comments No Comments »

晋商总让我想起徽商,山西老宅子更让我想起皖南的村落。个人感觉山西保护的更好一些,或者说更成气候,江浙皖的村落古镇逛了很多个,从建筑来说还是喜欢平遥多些。曾听说江浙沪的房地产商在皖南购买整栋老宅子整体搬迁,对于这样的行为我是部分赞许的,却很难接受从平遥古城搬走一座老宅子。此行没有试图去拍摄一张平遥全景,类似的图片网上很多,却尽量去看一些有特色的院子。
晋泰生客栈,东大街63号,位置稍偏。旧居建于清初1616年,古城唯一一个面粉厂。

这家网上宣传的不错,实际住的时候觉得一般

门面不在主街道

聚贤居客栈,西大街17号,繁华地段。据说以前是仓库或者店铺,三进四合院,初次进入觉得还是有些复杂的。

庭院深深,不入其内,外观根本看不出是个几进的院子,又或是复合的旧仓库、五百年的老客栈?这里的宅子与晋商共繁荣,也因此得以保存。

这里说是由仓库改建

这家是我看了之后觉得较喜欢的,不过没有住。门面如下

德居源客栈,西大街43号,位置也很好。由铺面、庭院及阁楼组成,是古城最古老的院落之一。而客栈老板娘雷彩铃则被称为民间“外交大使”。

内部装饰很赞,庭院则一般

门面如下:

恒圣福民俗客栈,西大街85号,位置相比西大街另外两家客栈要偏些。这家最吸引人的是号称500年的客栈,典型的前铺后宅院落,布局和雕刻绘画都很赞。

房间也不错

这是一间正房,有厅,相当于套房。北方从小住过四合院的人,对正房、偏房、客房都很会在意。对于现在城市的孩子,这些完全是另一个时代或者世界的名词。

门口的摆设

以及临街的饭店屏风

这是看上去最有客栈感觉,设施齐全的一家,最后住下来觉得房间内还是稍有欠缺。不知其他房型如何,又或者老宅子改造之后的房间多少都会有些问题?门面如下

之后也陆陆续续看了好多家客栈,包括古城唯一的yha加盟青旅郑家客栈,包括一些接待政府或企业的高档酒店、宾馆。这里的客栈真是看一家喜欢一家,至于住在哪里,随缘好了。

Comments No Comments »

离开第二次小住的平遥后,映入脑海的第一个标题居然是“又见平遥”,与大型情景体验剧同名,实非本意。大概来过平遥的人,总会期待与之再遇吧。进入古城不需购买门票,参观景点才需购买套票,共20个景点。有效期3天,每个景点验票且只能进入一次。

最近总是坐夜车、夜班飞机,也不是我的本意。晚上来到雪后降温的古城,有月亮、有灯笼、有行人、有老宅,年味足矣。不要期待夜间室外手机的拍照效果,如果你用手机查看图片,那手机屏幕本身就在欺骗你。

此行没有买门票进入景点,只是试图换多数人不注意的视角去看一些旧宅,拍一些门牌号【纯属丁丁个人爱好,还没到见门牌就拍的地步】
东大街36号,最初是为了门楣上那些漂亮的画而拍

修钟表眼镜,我觉得更像理发店啊

东大街27号,为什么是“生日快乐”?

西大街88号

我看中了这扇门

元亨酒家与平遥版“孔乙己”?我不是故意拍漏那个“元”字

红园巷35号,只是因为我进去看了一眼

站马道街64号,因为好奇这个名字

新民巷41号,此路不通

沙巷街95号,东来顺,也是个客栈

西湖景街,与西湖没有一毛钱关系

照壁南街,成都的老城区有一条红照壁街

政府街55号,以前叫衙门街。

这个只是为了拍它的门牌号,原想拍同一条街上带门牌的衙门客栈或郑家客栈,却发现政府现在防火,不允许在店铺外放任何招牌,yha蓝三角的标志也不允许放置,而横幅恰好挡住了门牌号。只是我没想明白:这么多木结构房子,加上更易着火的横幅,如何能说明这些措施可以有效防火?

安家街与古城内唯一的天主教堂【另有一基督教堂】

关于平遥的更多,还是期待各位自己去发现与欣赏。

Comments No Comments »