Life is On the Road.

丁丁此篇不是为了诋毁任何平遥美食，仅仅为了告诫大多数朋友，平遥美食要想吃到地道的、正宗的着实很困难。经验告诉我：在古城如果没有靠谱的推荐，可以直接找一家靠谱的客栈，在客栈点菜。
第一晚吃了“复兴公”，总体感觉一般，但是最后又来吃了一顿，因为吃的其他几家更糟糕。平遥牛肉，最出名的还属冠云牛肉，如果你在饭店里点上一份，顿时觉得还不如去买散称的或者真空包装

拷栳栳，也有很多种做法，一种面食，说不上好坏。

葱爆羊肉，都是葱……

枸杞果味汤，此行平遥美食唯一的惊艳，但是也家家做法不同，吃了三家，只有“复兴公”这家的专程回来再喝，除了稍甜一些，其他都很赞。

第二天中午换了一家，更坑爹。且看叫化鸡，明明就是真空包装的拆袋食品！

这个山药还算好

瓦罐装的牛肉刀削面，真心不好吃

相对来说，街头摊的味道还好一些

粗月饼，有甜、咸两种味

晚上，再接再厉，再次失望，当地特色的豆腐，味道还过得去

这个，放了些牛肉的面食，忘了名字，性价比奇差

离开平遥前一天，吃到了一家必须上黑名单的餐厅，在北街，名字叫“郑记大碗面”！这家的软装很赞，可圈可点，可食物实在垃圾。比如门口这辆自行车，就忽悠了我。

内部的照片墙

不知老板是否摄影爱好者

这家门面如下，建议大家进去参观一下，吃饭就免了

晚上回来特意在超市买了些猪头肉，比起饭店的食物，味道一点不差

还有这边的特色沙棘汁也算不错，油茶甚至比一些饭店的还好。

跟客栈正好相反，平遥的美食，吃一家伤心一家，过分商业化之过？

成都号称美食天堂，吃了这么久符合我口味、价格、健康、卫生标准的馆子只寥寥几家
东较场街门外的排挡(我可以天天吃这家)、都江堰的李煮血(一段时间不吃就非常非常想吃)、龚三哥老三样(一段时间不吃就非常想吃)、三无(一两周可以去吃一次)、明婷(脑花豆腐最有特色)。
不喜欢所有的串串与红汤火锅，貌似从来没有喜欢过火锅，清汤除外
不喜欢所有家常川菜的重油重盐以及任何味精鸡精
小吃，除了喜欢冰粉(也不是所有冰粉做的都味美)之外，吃的太少了，以后再说

需翻墙

生态路的石锅鱼
清汤的：

红汤的：

很有特色却很贵的木桶饭，辣椒、土豆、腊肉丁、白芝麻，价格每人6元：

玛吉阿米的酥油茶，消遣的时候最值得在玛吉阿米点的东西：

当然好几个藏餐馆酥油茶都做的好，甜茶则属茶馆里的好，老光明的甜茶已经涨价到6毛/杯了。
饿了之后又在玛吉阿米要了一份安多包子，还行：

雪域餐厅的酸奶蛋糕，15元一份，21点后打折至8元：

太阳岛的某家青菜丸子，酥肉和肉丸子都非常棒，四川老板娘更是被我们称为极品，因为点菜的时候她会大声回答“yes sir”：

拉萨好利来的酸奶面包，需要每天早上8点半打电话预订，下午1点之后去取。会员卡九折每个约8元，极其赞：




从北京吃到拉萨，还是好利来。

补充，16号我们送多啦，又去了夺底南路的临夏饭店，要了更多的羊和更大的鸡，我明明用手机拍了一张却丢了，只好借用之前的：

盖碗茶是我爱喝的，不要小看这茶，结帐的时候才发现10元一杯，顿时觉得被黑了，通常的价格应是5元：


其实我更喜欢的是临夏办事处原子里面的清真馆子，羊肉有50和40的两种，50的非常好，只是冬季没有打折，所以在临夏饭店吃35一斤的。
我不喜欢临夏饭店的原因有两点，一是老板允许清真馆子里面抽烟喝酒，二是老板对藏族乞讨者态度很不好，上次差点动手打起来。

另有一篇《拉萨特色平民美食》推荐本地藏族美食